食品在保质期内会提供给消费者身体需要的各种营养元素,当超过保质期限后就会丧失原有的营养价值,有的营养元素甚至会变成对人体有害的物质。因此《中华人民共和国食品卫生法》规定食品外包装必须标注诸如生产日期、保质期、生产批号、防伪防串货编码等产品信息,在国内市场销售的食品,必须有中文标识。国家标准《食品标签通用标准》GB7718有明确标准:食品标签不得与包装容器分开,喷码内容不得在流通环节中变模糊甚至脱落,必须清晰、简要、醒目,文字、符号、图形应直观、易懂,易于辨认和识读。
随着生活水平的不断提高,消费者的食品安全意识也逐渐增强,先看清生产日期和保质期再消费已经成为一种购物习惯。此时,高清晰度的喷码机就有了用武之地。除此以外,通过喷印标有食品生产企业数据的复杂图形,如商标、一维码、二维码等,还可辅助食品生产企业实现打击假冒伪劣产品和产品可追踪性的目的。